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Lucy Knisley

Leckerbissen

BILDER UND WELTEN

Informationen: , 14.95 €

Verlag: Eden Books

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Redaktion

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Rezension

Lucy Knisleys Mutter hatte einen Catering-Service, ihr Onkel einen Feinkostladen. Die Zeichnerin wuchs mit dem Geschmack von Austern auf ("Als würde man kaltes, flüssiges Metall schlürfen. So ungefähr, wie ich mir vorstellte, dass der T-800-Roboter aus ,Terminator' schmeckte, nur salziger."), mit Crème brulée, deren Zuckerkruste ihre Mutter mit dem Gasbrenner karamellisierte, mit Trüffelmäusen und tausend verschiedenen Sorten Käse. Zu einem Feinkost-Snob hat sie das nicht gemacht. Ein ganzes Kapitel ihrer am Essen entlang erzählten Autobiografie widmet sie dem Fast Food - Hotdogs, Pizzataschen, Supermarkt-Donuts und schockierend süßen Frühstücksflocken. Mit wählerischen Essern hat sie tiefes Mitleid. Dieses ganze Buch ist eine Ermunterung, alles zu probieren, Gelüsten nachzugeben und die Welt zu schmecken. Das wohltuende Gegenteil aller Ernährungs- und Diätratgeber. Mit Rezepten für Cookies, Sushi, Huevos Rancheros und viele andere Leckerbissen.

Kurzbeschreibung

Lucy Knisleys liebevoll gezeichnetes Food Memoir lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ob sie nun mehrere Versuche startet, um das perfekte Croissant zu backen, oder sich beim Käsekauf verschuldet – wenn es ums Essen geht, ist Lucy kein Aufwand zu hoch. Denn sie weiß: Mit Essen kann man nicht nur den Hunger stillen. Es ist eine Entdeckungsreise der Sinne und ein Grund zum Feiern. Essen verbindet und macht glücklich. In Leckerbissen verknüpft Lucy Knisley ihre kulinarischen Erinnerungen mit ihren Lieblingsrezepten – es ist Kochbuch, Memoir und Graphic Novel in einem. Vor allem aber ist es eine farbenfrohe und bezaubernde Hommage an gute Küche und die Freude am Essen. »Leckerbissen zelebriert nicht nur die Freude am Kochen oder daran, den Geschmack frischer Physalis auf der Zunge zu entdecken, sondern auch die Freude darüber, das selbst gemachte Essen mit anderen Menschen zu teilen.« The Chicago Tribune


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