Jump to Navigation

Juana Georgia Gürtler

ZUPPA lecker

BILDER UND WELTEN

Informationen: , 26 €

Verlag: Jaja

Leser-Rezension0

Redaktion

Leser

Rezension

2007 gründeten Ute Klasen und Nicola Kellermann eine kleine Suppenbar in Trier. Sie nannten sie ZUPPA. Dort servieren sie jeden Tag fünf verschiedene Suppen, zwei davon sind jeweils vegetarisch oder vegan. "Die ersten Suppen, die wir in der ZUPPA kochten, waren die ,Samstagssuppen' unserer Kindheit", schreiben sie im Vorwort, "und selbstverständlich kochten wir sie so wie unsere Mütter und deren Mütter, d.h. ,aus der Lamäng' ohne Rezepte." Dank ihrer Improvisationskunst entstanden unzählige Neuinterpretationen traditioneller Suppen und ganz neue Kreationen. Irgendwann schrieben Klasen und Kellermann ihre Rezepte auf, und etwa 50 davon konstituieren dieses originelle Kochbuch. Die luxuriös farbigen Illustrationen von Juana Georgia Gürtler erhellen trübe Tage und beschwören den Duft von frischen Kräutern und exotischen Gewürzen, von Hackfleisch und geschmolzenem Käse herauf. Besonders zu empfehlen ist dieses Buch jedem, der für wenig Geld in kurzer Zeit auf unkomplizierte Weise viele Menschen satt und glücklich machen möchte.

Kurzbeschreibung

Klassisch bis exotisch und in jedem Fall super lecker sind die Suppenrezepte aus der Trierer Zuppa-Suppenbar, die Juana Georgia Gurtler für dieses großartige Kochbuch so fröhlich und farbenprächtig illustriert hat. 53 Augenschmäuse und Gaumenfreuden, von A bis Z, das Auge isst immer mit. Guten Appetit!


Jetzt direkt kaufen bei:

amazon

Eine eigene Rezension hinzufügen

 
Connect
CAPTCHA
Diese Frage hat den Zweck zu testen, ob Sie ein menschlicher Benutzer sind und um automatisierten Spam vorzubeugen. Als angemeldeter Benutzer ist dies nicht nötig.

Themenwelten

Senioren, Greise, Silver Surfer

Senioren, Greise, Silver Surfer

Alte Menschen in der Literatur

Vom Eise befreit

Vom Eise befreit

Frühlingsliteratur

Über das Denken

Philosophie für Kinder

Von Geburt an Philosophen

Wer sind die anderen?

Afrika

Der so genannte dunkle Kontinent

Familiengeschichten

Vater, Mutter, Kind, Krieg

Familiengeschichten

Wirtschaftskrisenwerke

Wirtschaftskrisenwerke

Über Gier und Risiko